食品的卫生安全大过天，随着人们对生活质量的追求，关于食品的卫生安全问题也成为人们关注的重点，也屡屡有见到关于食品卫生不合格的新闻爆出，食品卫生安全除了本身的食品质量外，食品生产过程的卫生也非常重要。

除部分机械化生产外，大部分食品都是由食品加工人员制作加工而成，食品厂都有专用的无尘食品加工车间，工人在进入车间时需要穿着防尘工作服，避免将车间外的灰尘或细菌带进去，食品工作服除了防室外灰尘外，也防止人自身的头发或细菌进入到食品加工车间，所以食品工作服的款式多为全身包裹防护，抽绳连帽衫，口鼻遮挡，袖口、脚口收口设计，彻底杜绝灰尘或细菌的抛出。

食品工作服也有普通的涤棉面料也有功能性的防静电、防油污等面料，可根据不同的工作服环境来选择，因为面料均无弹性，也要考虑到穿着人员的舒适性，工作服款式均为宽松款式，穿着无束缚，

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